Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил как нельзя более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и все рассказать о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и многих других шедевров, украшающих мировую кулинарию.